Formičky na nepečené cukroví, beránek + slepička

Formičky na nepečené cukroví, beránek + slepička

Příprava těsta a náplně:

22 dkg moučkového cukru, 24 dkg rozemletých piškotů, 13,5 dkg másla, 3 lžíce kakaa, 4 lžíce rumu, 3 lžíce mléka, 1 sáček vanilkového cukru.

• náplň: 10 dkg másla, 1 lžíce rumu, 1 žloutek, 8 dkg moučkového cukru
• jednoduchá náplň: rozemleté piškoty a vaječný koňak

Do formičky vtlačíme těsto a vyhloubíme mírný důlek pro náplň. Rozevřeme formičku. V jedné z částí zůstane vytvarované zvířátko. Kývavým pohybem zvířátko ve spodní části vyjmeme a náplní přilepíme na piško